北谷町の宮城海岸近くに、地元で絶大な人気を誇る「沖縄そば専門店 浜屋」があります。その人気の理由とおいしさの秘訣を探ってきました。
北谷町の沖縄そばといえば浜屋。絶大な地元人気を誇る老舗の有名店「沖縄そば専門店 浜屋（はまや）」｜沖縄北谷町
目次 Index
ここが浜屋だと、すぐわかる賑やかな外観
1982年創業の人気そば屋「沖縄そば専門店 浜屋」。お昼どきはもちろん、開店前から行列ができることもあるほど、多くの人に愛されています。建物の外観には数ヶ所に「浜屋」と書かれた文字が掲げられており、おしゃれなカフェや外国人住宅が立ち並ぶエリアの中でも、ひときわ存在感を放っています。
ワンポイントアドバイス
シーサーの顔はめパネルで写真撮影できます。
一人で来ても家族連れでも利用しやすい席数が多い店内
奥行きのある店内にはテーブル席と座敷席、合わせて64席あります。食事の提供が早いため、お客様の回転もスムーズです。
幼児用のキッズチェアや取り分け用の食器類、お水はセルフコーナーに用意されており、細やかな心配りも嬉しいポイント。
ワンポイントアドバイス
キッズチェアはテーブル席用と座敷用が用意されていて安心。
浜屋のメニュー表
軟骨ソーキがのった1番人気の「浜屋そば」や、三枚肉がのった「三枚肉そば」、軟骨ソーキと三枚肉どちらものった「沖縄そば」など、沖縄そばは全8種類あります。追加料金を払えば、沖縄そばにトッピングを増量できる嬉しいサービスも。てびちや軟骨ソーキ、三枚肉、中味、アーサなどを好みに合わせてトッピングできます。
汁もの、ご飯ものも提供し、メニューは全品テイクアウト可能。近くの海岸で食べたり、麺とスープを別々に持ち帰ることもでき、スープを入れる鍋を持参する地元のお客さんもいるとか。
ワンポイントアドバイス
そばの大・小のサイズは券売機の上の飾られた器を参考に。
三枚肉と軟骨ソーキが味わえる「沖縄そば 大（1,000円）」
今回注文したのは、軟骨ソーキと三枚肉の2種類のお肉が味わえる「沖縄そば（大）」です。軟骨ソーキはとろりと柔らかく、骨まで食べられるあっさり塩味。三枚肉は中まで味が染みた甘めの味付けです。
また、浜屋の特徴のひとつが、トッピングの薄焼き卵です。こちらは創業当時のオーナーから引き継がれているものだそう。ふんわりとした薄焼き卵が彩りを添え、浜屋ならではの一杯を演出しています。
スープの出汁は豚、鶏、かつおを使用して、あっさりしながらも深い味わい。スープがよくからまる麺は、西崎製麺のちぢれ麺。最後の一口まで飽きずに楽しめました。
ワンポイントアドバイス
お肉の味付け、調理法がそれぞれ違い、こだわりを感じます。
沖縄そばと同じ出汁で炊いた「じゅーしー（300円）」
出汁と豚肉のうまみをしっかり感じ、箸で持ち上げると豚肉がごろっと。具材と味のバランスが良く、お米も立っています。
ワンポイントアドバイス
沖縄そばと一緒に食べたい1品です。
忙しい中でも丁寧に対応される浜屋のスタッフさん
活気ある厨房から店員さんが笑顔で出迎えてくれる浜屋。スタッフの永山さんも忙しい中丁寧な接客が目を引きました。
店長の大嶺さんにもお話を伺うと「地元のリピーターさんや観光客の方がいらしてくれることで浜屋は成り立っている」と話してくれました。訪れるお客様の期待に応えられるよう、味はもちろん、サービスや衛生面の向上にも日々努めているそうです。お客様への感謝の気持ちと、変わらぬおいしさを守り続ける努力。その積み重ねこそが、長年にわたり多くの人が訪れ、次々と席が埋まっていく人気店の理由なのかもしれません。
ワンポイントアドバイス
店長大嶺さんおすすめの3種盛そばもぜひ味わって。
沖縄そば専門店 浜屋の駐車場
ワンポイントアドバイス
お店周辺の道路は一方通行もあるため、駐車場は地図を確認して。
沖縄そば専門店 浜屋の場所・店舗情報［Information］
マップで確認する
・那覇空港から約50分
・アメリカンビレッジから車で約5分
・アメリカンビレッジから車で約5分
- 店名
- 沖縄そば専門店 浜屋（はまや）（）
- 住所
- 沖縄県北谷町宮城2ｰ99
- 電話番号
- 098-936ｰ5929
- 営業時間
- 10時～17時30分（L.O.17時00分）
- 定休日
- 旧盆、正月
- 駐車場
- あり（店舗横2台、第2駐車場7台、無料）
- 予約
- 不可
- 禁煙・喫煙
-
- 【屋内】
- 全面禁煙
- 【屋外】
- 全面禁煙
- バリアフリー
- カード
- 不可
- 電子マネー
- 不可
- 席数
- 全64席 （テーブル席32席、カウンター席32席）
- 個室
- なし
- ジャンル
- 沖縄そば
- テイクアウト
- あり（全てOK）
- 看板メニュー
- 浜屋そば（900円）
- 店長のおすすめ
- 3種盛そば（1,600円）
- 店舗一覧
※掲載の内容は取材時点の情報です。最新の金額や内容とは異なる可能性があります。
この記事を書いた人（ライタープロフィール）
ライター・エディター
OKINAWA GRITオキナワグリット
ライター歴10年以上、埼玉出身、沖縄在住のライター・編集者みやねえが運営。沖縄の編集プロダクション（略してオキグリ）として、外部のライター・クリエイターとギルド的に協働しています。人物や企業のインタビュー取材・写真撮影を軸に、地域密着型のコンテンツ制作を手掛け、イベントレポート、求人・採用や導入事例、広報支援やSNSコンサルなど。取材ができる人材育成として、インタビュー・取材ライター講座「ライターヴィレッジ」の運営。月に一度開催する少人数制の「沖縄ライター交流会」を主宰してます。
