大人女子に贈る、とびきりリアルな沖縄旅行

八重瀬町にある登録有形文化財の古民家でいただく、アーサ香る沖縄そば「沖縄そばと茶処 屋宜家(やぎや)」|沖縄八重瀬町

ライター:
ライター山内朝美
山内 朝美
屋宜家のアーサそば(本ソーキ)
風に揺れる緑と赤瓦の琉球古民家。2009年に登録有形文化財となった屋宜家で、アーサそばを味わってきました。

登録有形文化財ならではの風格と緑に囲まれる外観


屋宜家の入口
緑に囲まれる外観
「沖縄そばと茶処 屋宜家」は、沖縄本島南部の八重瀬町にあります。年月を経た古民家の木のぬくもりと緑に包まれ、沖縄の風を感じながらゆったりと食事を楽しめます。

屋宜家の看板
屋宜家の看板
入り口には木目の看板があります。
ワンポイントアドバイス

木目の「屋宜家」の看板を見逃さないでね!

登録有形文化財に登録された屋宜家

登録有形文化財①屋敷囲い
登録有形文化財②ひんぷん
登録有形文化財③主屋
登録有形文化財④はなれ
登録有形文化財⑤井戸
屋敷囲い、ひんぷん(主屋の正面に配置する塀)、主屋、はなれ、井戸
2009年に登録有形文化財に登録された屋敷囲いやひんぷん、主屋、はなれ、井戸があるこの場所には、今ではなかなか見られなくなった沖縄の昔ながらの風景が残っています。石垣の間を抜ける風や、陽の光のやわらかさに包まれながら、ゆったりとした時間を過ごせます。
ワンポイントアドバイス

主屋の前にある木陰のベンチに腰かけると、そよ風が心地よく頬をなでてくれます。

屋宜家のメニュー表


屋宜家のメニュー①
屋宜家のメニュー②
屋宜家のメニュー表
開業以来、ひとつひとつ丁寧に進化させてきたメニュー。特にこだわりを感じる「アーサそば」は、セットの種類が豊富で「本ソーキ」、本ソーキと三枚肉が入った「ミックス」、「肉なし(アーサ多め)」、「梅干し」の中から選べます。スイーツもほぼ全てのメニューが手作り。こだわりが詰まったメニューは、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。
ワンポイントアドバイス

アーサそばは、本ソーキ・三枚肉ミックス・肉なし・梅干しから選べます!

人気No.1メニューの「アーサそば(本ソーキ)セット」


アーサそばセット(本ソーキ)
アーサそば(本ソーキ)セット(1,450円)
私は「アーサそば(本ソーキ)セット」を注文しました。セットには、沖縄風炊き込みごはんのジューシーピーナッツで作るジーマミ豆腐もずくなど沖縄の味を一度に楽しめる小鉢がせい揃いです。

アーサそば(本ソーキ)
アーサがたっぷり
沖縄県恩納村産の海藻・アーサに、厚さ約3cmの本ソーキが存在感たっぷり。

アーサが絡むそば
アーサを練り込んだオリジナル麺
アーサを練り込んだ麺は、ほどよくコシがあり、つるんとしたのどごしです。

厚さ3cmの食べ応え抜群、ソーキ
じっくり煮込んだ分厚い本ソーキ
やさしいかつお出汁に、じっくり煮込んだ本ソーキの旨みがよく合います。
ワンポイントアドバイス

できたてアツアツは、香りも味も格別。熱いうちにどうぞめしあがれ♪

デザートは「黒蜜きな粉黒糖ぜんざい」


黒蜜きな粉黒糖ぜんざい
黒蜜きな粉黒糖ぜんざい(480円)
デザートは「黒蜜きな粉黒糖ぜんざい」を注文。沖縄の「ぜんざい」といえば、金時豆と白玉に氷をのせたかき氷仕立ての甘味

人気のデザート
ふっくら煮た豆のやさしい甘みと氷の清涼感が心地よく、黒蜜の上品な甘さと絶妙に調和します。暑い日や少し甘いものが欲しいときにも、気軽に楽しめる一品です。
ワンポイントアドバイス

沖縄のポピュラーなおやつ、ぜんざいがおすすめ!

屋宜家の駐車場

屋宜家の駐車場
屋宜家の駐車場
店舗入り口すぐ横に、10台収容可能な駐車場があります。
ワンポイントアドバイス

お店を出る時に出やすいようにバックで停めるといいかも♪

ワンポイントアドバイス

屋宜家の場所・店舗情報[Information]

マップで確認する
・那覇空港から車で約30分
・おきなわワールドから車で約6分
・平和祈念公園から車で約7分
登録有形文化財③主屋
店名
沖縄そばと茶処 屋宜家(やぎや)
住所
沖縄県島尻郡八重瀬町字大頓1172
電話番号
098-998-2774
営業時間
11時〜16時(L.O.15時15分)
定休日
火曜、元旦
駐車場
あり(10台)
予約
禁煙・喫煙
【屋内】
全面禁煙
【屋外】
屋外喫煙場所あり
バリアフリー
カード
可(VISA、MasterCard)
電子マネー
可(PayPay)
席数
全50席(主屋30席、はなれ20席)
個室
なし
ジャンル
沖縄そば
テイクアウト
なし
看板メニュー
アーサそばセット・本ソーキ(1,450円)
店長のおすすめ
店舗一覧

※掲載の内容は取材時点の情報です。最新の金額や内容とは異なる可能性があります。

この記事を書いた人(ライタープロフィール)

ライター山内朝美
フードライター

山内 朝美ヤマウチ アサミ

沖縄生まれ・沖縄育ち。大学卒業まで沖縄で過ごし、その後アメリカで5年間暮らしたのち再び沖縄へ。帰郷して改めて感じたのは、沖縄の食の豊かさと人のあたたかさです。さまざまなジャンルのお店を食べ歩くのが好きで「食」を通して見つかる沖縄の魅力を、旅するあなたにリアルにお届けします。
沖縄での時間が、より心に残る旅になりますように。

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